こだわり抜いた食材

「オステリアいのめ」では、お客様においしい料理を食べていただきたいという思いから、食材からこだわって調理しております。仕入れ先は主に猪肉の販売数全国トップシェアの丹波篠山にある“猪肉専門店おおみや”を中心に信頼のある猟師の方から直接仕入れています。また、野菜類は丹波篠山、淡路島産を中心に有機野菜や、低農薬野菜を農家の方から仕入れています。

pasta al ragù

おすすめは
日替わりメニュー

季節により食材の旬は異なります。最も適した時期に最もおいしく食べていただきたく、日替わりメニューをおすすめしております。現在の日替わりメニューは店内のテーブルにある日替わりのメニューまたは、当店SNSからご確認ください。